เมืองหลวงของคิวบา คิวบาอยู่ท่ามกลางการเปลี่ยนแปลงทางเศรษฐกิจที่เกิดจากแผ่นดินไหว โดยมีการขยายตัวขององค์กรเอกชนและการท่องเที่ยวระหว่างประเทศที่เฟื่องฟู ชาวบ้านภาคภูมิใจในเอกลักษณ์ประจำชาติของพวกเขาและยินดีที่จะแบ่งปันวัฒนธรรมของพวกเขากับนักเดินทางและชาวต่างชาติ พลังงานในท้องถิ่นส่วนใหญ่ดูเหมือนจะได้รับการสนับสนุนจากคาเฟ่ คูบาน่า

ซึ่งเป็นเอสเปรสโซที่เสิร์ฟพร้อมกับน้ำตาลที่มาพร้อมกับอาหารเกือบทุกมื้อ หาร้านกาแฟดีๆ ในฮาวานาได้ง่ายมาก ร้านอาหารและทุกส่วนใหญ่paladares [เอกชนที่เป็นเจ้าของร้านอาหาร] รู้วิธีที่จะส่งมอบในร้านกาแฟ ถ้าคุณบังเอิญไปพักในโรงแรมสักสองสามวันในขณะที่คุณเริ่มมีอาการ เธอแนะนำให้นักท่องเที่ยวมองหาเอสเพรสโซ่บาร์ที่ทางโรงแรมส่วนใหญ่จะมีไว้ด้านหลัง แทนที่จะนั่งจิบกาแฟจืดๆ เสิร์ฟพร้อมอาหารเช้า นักดื่มกาแฟโดยเฉพาะควรมองหาอพาร์ตเมนต์ใน La Habana Vieja ข้างอาคารเก่าแก่ที่สุดของประเทศ La Habana Vieja ตั้งอยู่บริเวณขอบด้านตะวันออกของเมือง เต็มไปด้วยบ้านเรือนและคฤหาสน์ยุคอาณานิคมที่ตั้งอยู่ข้างลานพลาซ่าและสวนสาธารณะ